Il 20 settembre si terrà a Torino il brokerage event tecnologico Food for Change durante la kermesse “Terra Madre Salone del Gusto”, l’evento internazionale organizzato da Slow Food e che nell’ultima edizione ha visto la partecipazione di oltre un milione di visitatori e 900 espositori provenienti da 100 Paesi.
Il focus 2018 sarà sui seguenti temi:
- Eco packaging
- Sustainable productions
- Bioeconomy
- Health: biocontrol, organic processes, hygiene, functional food
- Digital value chains
- Vertical farming
- Smart food logistic
- Food Design
L’evento è gratuito ed è aperto ad aziende, università, istituti di ricerca e sviluppo che cercano o offrono nuove tecnologie nel settore agroalimentare e/o partner per progetti UE.
Per maggiori informazioni, effettuare le iscrizioni e consultare l’agenda, si prega di consultare il seguente link.
[Fonte: First Aster, 2018]